你好!欢迎进入云南迅腾厨房设备有限公司官网!厨房设备| 站点地图  | 厨具批发导航

打造行业标杆

高端厨房设备与全面的产品覆盖

打造高品质产品

云南厨具,昆明厨房设备,厨具批发,

厨房设备厂,商用厨具 ,不锈钢厨具高端服务商

全国热线电话:0871-66622299


热门关键词:

厨具厂、厨具批发、厨房设备厂、厨房设备批发、商用厨具、不锈钢厨具

不锈钢厨具资讯 当前位置: 首页 > 新闻资讯  > 新闻中心 > 不锈钢厨具资讯
不锈钢厨具好吗?不锈钢厨具设备怎么选择?

信息来源:云南迅腾厨房设备有限公司 | 发布时间:2020年03月03日


厨具做为生活必备品,所以长久耐用是人们所考虑的问题,而且还关乎到健康问题,选择至关重要。目前常使用的材质就是不锈钢,所有很多购置厨具的朋友就有一些疑惑,不锈钢厨具到底好不好?使用要注意什么?不锈钢餐具的选购方法有哪些?

首先,要选择可靠的不锈钢厨具品牌。力动机电在实验室的测试过程中,会有极少量不锈钢餐具被检出含有铅、镉和砷这3种严重有毒有害元素,这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料。因此,一定要严选可靠品牌,绝不能相信地摊货、无牌货。


云南迅腾厨房设备-不锈钢厨具


其次,看材质。不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。橱柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。每种材料都各有优缺点。可以根据自己的需要选择。比如你喜欢金属质感,就选不锈钢;如果你资金有限,那么就选经济型的,防火板适合你了;如果你青睐外观美观,那么选择人造石,可以根据个人意愿调制颜色。


还可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。


接下来要选对不锈钢厨具的种类。不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法——消费者在选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,最好不要使用。

当然,还有不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。力动精工在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净,并拭干;为了防止腐蚀,不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品(干果等除外)。